Rabu, 21 Desember 2011
Pembimbing : Ir. Jaksen M. Amien, M.Si
BAB DISTILASI
Pilihan ganda
1. Prinsip dari proses distilasi adalah campuran yang akan dipisahkan, dimasukan kedalam alat distilasi. Zat yang bertitik didih rendah dalam cairan akan teruapkan dan mengalir ke atas, sedangkan yang zat yang bertitik didih tinggi dalam uap akan...
a. Kembali mengembun dan mengikuti aliran cairan kebawah
b. Kembali mengembun dan mengikuti aliran cairan keatas
c. Kembali menguap dan mengikuti aliran cairan kebawah
d. Kembali menguap dan mengikuti aliran cairan keatas
e. mengalir ke atas dan bertemu cairan (distilat)
jawaban : A
2. salah satu kekurangan dari distilasi batch adalah...
a. lebih mudah mengalami perubahan pada formulasi produk
b. lebih fleksible dalam perubahan laju produksi
c. dapat menggunakan alat multi purpose
d. dalam volume yang sangat kecil, proses ini lebih menguntungkan
e. tidak memiliki aliran masuk dan keluar
jawaban : E
3. Pada distilasi traping, kita menggunakan traping segitiga dan traping lurus. Apa beda keduanya?
a. Traping segitiga digunakan untuk sampel yang memiliki bj yang lebih besar dibandingkan air, sedangkan traping lurus sebaliknya
b. Traping segitiga digunakan untuk sampel yang memiliki tekanan yang lebih kecil dibandingkan air, sedangkan traping lurus sebaliknya
c. Traping segitiga digunakan untuk sampel yang memiliki bj yang lebih kecil dibandingkan air, sedangkan traping lurus sebaliknya
d. a dan b benar
e. b dan c benar
Jawab : C
4. Distilasi normal merupakan suatu metoda untuk memisahkan suatu senyawa dari campurannya berdasarkan perbedaan titik didih. Pada proses distilasi, senyawa yang bagaimanakah yang akan menguap terlebih dahulu?
a. Senyawa yang memiliki titik didih yang tinggi
b. Senyawa yang memiliki tekanan uap yang tinggi
c. Senyawa yang memiliki titik didih dan tekanan uap yang tinggi
d. Senyawa yang memiliki titik didih dan tekanan uap yang rendah
e. Senyawa yang memiliki titik didih yang rendah
Jawab : E
5. Salah satu alat distilasi yang memiliki tipe khusus untuk sebuah bahan yang sensitif terhadap suhu seperti senyawa aromatik yang biasanya terdapat dalam minyak atsiri disebut dengan...
a. Distilasi uap b. Distilasi sederhana
c. Distilasi batch d. Distilasi kontinyu
e. Distilasi fraksionasi
jawaban : A
essay.
Apa yang dimaksud dengan destilasi sederhana dan gambarkan skema dari destilasi sederhana tersebut ?
Jawab :
Distilasi sederhana merupakan salah satu metode yang digunakan untuk pemurnian dan pemisahan suatu larutan yang berdasarkan pada perbedaan titik didih yang relative jauh. Pemisahan senyawa dengan destilasi bergantung pada perbedaan tekanan uap senyawa dalam campuran. Tekanan uap campuran diukur sebagai kecenderungan molekul dalam permukaan cairan untuk berubah menjadi uap. Jika suhu dinaikkan, tekanan uap cairan akan naik sampai tekanan uap cairan sama dengan tekanan uap atmosfer.
Skema destilasi sederhana
BAB DESTILASI FRAKSIONASI
Pilihan ganda
1. Salah satu perbedaan antara distilasi fraksionasi dengan distilasi sederhana adalah...
a. Adanya kolom fraksionasi
b. Adanya refluks
c. Adanya boiller
d. Adanya condenser
e. Dilakukan pada tekanan atmosfer
jawaban : A
2. Salah satu aplikasi dari destilasi fraksionasi adalah...
a. Pada industri minyak mentah
b. Industri minyak atsiri
c. Senyawa aromatik
d. Senyawa sintesis
e. Senyawa organik
Jawaban : A
3. Bila dibandingkan dengan komposisi cairan, konsentrasi toluen di fasa uap lebih besar. Penyebab hal tersebut menunjukan bahwa...
a. distilasi harus diulang-ulang untuk mendapatkan pemisahan yang lebih baik.
b. adanya pengaruh distilasi fraksional.
c. Kolom distilasi yang panjang memberikan luas permukaan yang besar agar uap yang berjalan naik dan cairan yang turun dapat bersentuhan.
d. menunjukkan bahwa komponen toluen yang kurang mudah menguap juga ikut terbawa.
e. Salah semua
Jawaban : B
Essay.
Jelaskan bagaimana proses pemisahan minyak mentah menggunakan destilasi fraksionasi ?
Jawab :
Mula-mula minyak mentah dipanaskan dalam aliran pipa dalam furnace (tanur) sampai dengan suhu ± 370°C. Minyak mentah yang sudah dipanaskan tersebut kemudian masuk kedalam kolom fraksinasi pada bagian flash chamber (biasanya berada pada sepertiga bagian bawah kolom fraksinasi). Untuk menjaga suhu dan tekanan dalam kolom maka dibantu pemanasan dengan steam (uap air panas dan bertekanan tinggi). Minyak mentah yang menguap pada proses destilasi ini naik ke bagian atas kolom dan selanjutnya terkondensasi pada suhu yang berbeda-beda. Komponen yang titik didihnya lebih tinggi akan tetap berupa cairan dan turun ke bawah, sedangkan yang titik didihnya lebih rendah akan menguap dan naik ke bagian atas melalui sungkup-sungkup yang disebut sungkup gelembung. Makin ke atas, suhu yang terdapat dalam kolom fraksionasi tersebut makin rendah, sehingga setiap kali komponen dengan titik didih lebih tinggi akan terpisah, sedangkan komponen yang titik didihnya lebih rendah naik ke bagian yang lebih atas lagi. Demikian selanjutnya sehingga komponen yang mencapai puncak adalah komponen yang pada suhu kamar berupa gas. Komponen yang berupa gas ini disebut gas petroleum, kemudian dicairkan dan disebut LPG (Liquified Petroleum Gas).
BAB EKSTRAKSI CAIR-CAIR
Pilihan ganda
1. Salah satu prinsip ekstraksi adalah Penyarian zat aktif yang dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari yang sesuai selama tiga hari pada temperatur kamar terlindung dari cahaya, cairan penyari akan masuk ke dalam sel melewati dinding sel di sebut dengan...
a. Prinsip Maserasi
b. Prinsip Perkolasi
c. Prinsip Soxhletasi
d. Prinsip Refluks
e. rinsip Rotavapor
jawaban : A
2. contoh campuran yang baik di pisahkan dengan cara ekstraksi adalah...
a. campuran toluen, fenol dan benzen
b. campuran fenol C6H5NH2, anilin C6H5OH dan toluen C6H5CH3
c. campuran fenol C6H5CH3, anilin C6H5NH2 dan toluen C6H5OH
d. dietil eter C2H5OC2H5 dan toluen C6H5CH3
e. campuran fenol C6H5OH, anilin C6H5NH2 dan toluen C6H5CH3
jawaban : E
3. Berbeda dengan proses retrifikasi, pada ekstraksi tidak terjadi pemisahan segera dari bahan-bahan yang akan diperoleh (ekstrak), melainkan mula-mula hanya terjadi pengumpulan ekstrak ( dalam pelarut). Suatu proses ekstraksi biasanya melibatkan tahap-tahap berikut yaitu, kecuali...
a. Mencampurkan bahan ekstrak dengan pelarut dan membiarkanya saling kontak.
b. Memisahkan larutan ekstrak dari refinat, kebanyakan dengan cara penjernihan atau filtrasi.
c. Mengisolasi ekstrak dari larutan ekstrak dan mendapatkan kembali pelarut. Ummnya dilakukan dengan mendapatkan kembali pelarut.
d. pemisahan ini dilakukan baik dalam tingkat makro maupun mikro.
e. Larutan ekstrak langsung dapat diolah lebih lanjut atau diolah setelah dipekatkan.
Jawaban : D
4. Salah satu kolom yang digunakan dalam ekstraksi adalah suatu kolom yang fasa ringannya hanya didistribusikan satu kali oleh suatu perlengkapan pendistribusi yang berada diujung bawah kolom disebut dengan ...
a. Kolom semprot
b. Kolom pelat ayak
c. Kolom benda pengisi
d. Kolom denyut
e. Kolom dryer
Jawaban : A
Essay.
1. Mengapa dalam pemurnian eugenol dari minyak daun cengkeh digunakan ekstraksi cair-cair kontinyu ?
Jawab :
Pemurnian eugenol dari minyak daun cengkeh digunakan cara ekstraksi . Pemilihan cara ekstraksi cair-cair kontinyu untuk isolasi eugenol dari minyak daun cengkeh lebih ditekankan untuk mengatasi kendala yang ada pada ekstraksi cair-cair tak kontinyu yang antara lain : pengocokan yang berulang-ulang , terjadinya kenaikan tekanan internal dan emulsi dalam corong pemisah serta kehilangan pelarut yang relatif besar. Pada ekstrasi cair-cair kontinyu proses ekstarksi tidak dilakukan pengocokan yang berulang-ulang, tidak terjadi kenaikan tekanan internal dan emulsi dalamekstraktor, kehilangan pelarut yang relatif kecil dan waktu total ekstraksi singkat.
2. Tuliskan dan jelaskan jenis ekstraksi ?
Jawab :
a. Ekstraksi secara dingin
Metode maserasi digunakan untuk menyari simplisia yang mengandung komonen kimia yang mudah larut dalam cairan penyari, tidak mengandung benzoin, tiraks dan lilin. Keuntungan dari metode ini adalah peralatannya sederhana. Sedang kerugiannya antara lain waktu yang diperlukan untuk mengekstraksi sampel cukup lama, cairan penyari yang digunakan lebih banyak, tidak dapat digunakan untuk bahan-bahan yang mempunyai tekstur keras seperti benzoin, tiraks dan lilin.
b. Ekstraksi secara panas
Metode refluks Keuntungan dari metode ini adalah digunakan untuk mengekstraksi sampel-sampel yang mempunyai tekstur kasar dan tahan pemanasan langsung. Kerugiannya adalah membutuhkan volume total pelarut yang besar dan sejumlah manipulasi dari operator.
BAB EKSTRAKSI PADAT-CAIR
Pilihan ganda
1. Ekstraksi padat-cair merupakan operasi yang melibatkan perpindahan massa antar fasa. Perbedaan aktivitas kimia antara fasa padatan dan fasa pelarut, ini menunjukan bahwa ...
a. sebarapa jauh sistem berada dari kesetimbangan, sehingga akan menentukan pula laju solut antar fasa.
b. Untuk sistem yang belum tercapai kesetimbangannya, difusi komponen-komponen mendorong sistem menuju kesetimbangan.
c. laju difusi dari fasa padatan ke fasa pelarut sama dengan laju difusi dari fasa pelarut ke fasa padatan.
d. Hambatan perpindahan massa hanya terdapat dalam masing-masing fasa. Ini berarti bahwa di dalam setiap fasa terbentuk gradien konsentrasi.
e. Pada antar muka fasa terjadi kesetimbangan secara seketika.
Jawaban : A
2. Keberhasilan proses ekstraksi padat-cair dipengaruhi oleh beberapa hal yaitu, kecuali...
a. persiapan umpan
b. langkah-langkah persiapan padatan
c. karakteristik padatan serta tujuan
d. kendala proses yang berlaku
e. Pengaruh temperatur
Jawaban : E
3. Pada umumnya temperatur yang lebih tinggi akan lebih menguntungkan sebagian proses ekstraksi padat cair, karena akan...
a. mempermudah kontak solute dengan padatan.
b. meningkatkan harga difusivitas perpindahan massa sebagai perpindahan solute, kelarutan solute dan pelarut.
c. solute yang semula ditangkap oleh padatan.
d. Laju perpindahan massa solut dari fasa padatan ke fasa pelarut.
e. melibatkan perpindahan massa antar fasa.
Jawaban : B
4. Ekstraksi padat-cair dilakukan bila ingin memisahkan suatu komponen dalam suatu padatan dengan menggunakan suatu pelarut cair. Alat yang digunakan adalah ...
a. ektraktor soxhlet
b. ekstraktor keranjang
c. perangkata pencampur pengendap
d. ektraktor sabuk
e. perangkat pencampur pemisah
jawaban : A
essay.
Tuliskan beberapa pelarut yang dapat digunakan dalam proses ekstraksi padat-cair (leaching) beserta sifat-sifat yang dimilikinya dan bagaimana cara pemilihannya ?
Jawab :
1. Ethanol dengan BM 46 gr/mol (C2H5OH), Titik didih 78,5 oC, BJ 0,789 gr/moldan Merupakan cairan yang tidak berwarna, berbau spesifik, warna nyala kuning
2. Benzenadengan BM 78 gr/mol dan Tidak berwarna
3. Air (H2O) dengan BM 18 gr/mol, Pelarut universal (karena mudah menguap dalam keadaan murni, tidak berbau, tidak beracun, tidak berwarna, netral dan pada kondisi kamar berwujud cair).
4. Heksana (C6H6) dengan BM 86 gr/mol
5. Eter (R – O – R) dengan Rumus : C2H5OC2H5, BM : 74 gr/mol, Titik didih : 34,5 oC dan Cairan encer tidak berwarna, jernih, mudah menguap.
Pemilihan pelarut pada umumnya dipengaruhi oleh:
Selektivitas, Kelarutan, Kemampuan tidak saling bercampur, Kerapatan, Reaktivitas, Titik didih dan Kriteria lain.
BAB ION EXCHANGER
Pilihan ganda
1. Penggunaan kolom atau tabung ion exchange untuk air baku untuk boiler (boiler feed water)dan sistim pendinginan (cooling system) akan meningkatkan efisiensi kedua sistim peralatan tersebut dengan cara ...
a. membebaskan pipa-pipa saluran air dan uap pada sistem tersebut dari karat dan endapan yang mengganggu yang dapat menimbulkan kebocoran maupun tersumbatnya saluran pada kedua sistim tersebut.
b. pembahasan lebih lanjut.
c. dilakukan secara terbatas seperti penjernihan dan aerasi terutama untuk mengurangi kadar besi yang biasanya berasosiasi dengan air dari sumber sumur dalam (deep well).
d. Mempererat pipa-pipa saluran air dan uap pada sistem tersebut dari karat dan endapan yang mengganggu yang dapat menimbulkan kebocoran.
e. menggunakan prinsip thermodinamik pada proses produksinya terutama pada sistim fraksinasi dan destilasi.
Jawaban : A
2. Aplikasi ion exchanger sebagai water softener merupakan fungsi umum dan digunakan sangat luas di industri yang memerlukan soft water untuk proses dan bahan baku boiler dengan Air baku yang tingkat ke-sadahan-nya (hardness) tinggi karena ...
a. kandungan kalsium dan magnesium harus diturunkan dengan cara menggantikannya dengan muatan ion uranium yang terdapat pada resin.
b. kandungan kalsium dan magnesium harus diturunkan dengan cara menggantikannya dengan muatan ion sesium yang terdapat pada resin.
c. kandungan kalsium dan magnesium harus diturunkan dengan cara menggantikannya dengan muatan ion alumunium yang terdapat pada resin.
d. kandungan kalsium dan magnesium harus diturunkan dengan cara menggantikannya dengan muatan ion sodium yang terdapat pada resin.
e. kandungan kalsium dan magnesium harus diturunkan dengan cara menggantikannya dengan muatan ion logam yang terdapat pada resin.
Jawaban : D
3. Zeolit adalah salah satu penukar ion alami yang banyak tersedia. Kemampuan zeolit sebagai ion exchanger telah lama diketahui dan digunakan sebagai penghilang polutan kimia. Dalam air, zeolit juga ternyata mampu mengikat bakteri E. coli. Sedangkan aplikasinya dalam industri adalah, kecuali ...
a. industri minyak bumi sebagai ‘cracking’
b. industri deterjen sebagai penukar ion
c. pelunak air sadah
d. indutri makanan
e. industri pemurnian air
jawaban : D
4. Bila tanur penukar kation sudah habis kemampuannya untuk menghasilkan air lunak, unit pelunak itu dihentikan; lalu dicuci balik (backwash) untuk membersihkannya dan mengklasifikasikan partikel resin di dalam tanur itu kembali kemudian diregenerasi dengan larutan garam biasa (natrium klorida) yang kemudian akan ...
a. menyingkirkan kalsium dan alumunium dalam bentuk klorida yang dapat larut dan sekaligus mengembalikan penukar kation itu ke dalam bentuk natriumnya.
b. menyingkirkan alumunium dan magnesium dalam bentuk klorida yang dapat larut dan sekaligus mengembalikan penukar kation itu ke dalam bentuk natriumnya.
c. menyingkirkan kalsium dan magnesium dalam bentuk klorida yang dapat larut dan sekaligus mengembalikan penukar kation itu ke dalam bentuk natriumnya.
d. menyingkirkan posfor dan sesium dalam bentuk klorida yang dapat larut dan sekaligus mengembalikan penukar kation itu ke dalam bentuk natriumnya.
e. Menyingkirkan alumunium dan sesium dalam bentuk klorida yang dapat larut dan sekaligus mengembalikan penukar kation itu ke dalam bentuk natriumnya.
Jawaban : C
Essay.
Apakah yang dimaksud dengan :
a. Resin
b. Resin penukar ion
c. Ion exchanger
d. Zeloit
Jawab :
a. Resin adalah Resin adalah senyawa hidrokarbon terpolimerisasi sampai tingkat yang tinggi yang mengandung ikatan-ikatan hubung silang (cross-linking) serta gugusan yang mengandung ion-ion yang dapat dipertukarkan.
b. Resin pertukaran ion merupakan bahan sintetik yang berasal dari aneka ragam bahan, alamiah maupun sintetik, organik maupun anorganik, memperagakan perilaku pertukaran ion dalam analisis laboratorium dimana keseragaman dipentingkan dengan jalan penukaran dari suatu ion.
c. Ion exchanger merupakan suatu alat yang digunakan untuk Proses penghilangan ion-ion yang terlarut dalam air dapat melibatkan penukar kation (cation exchanger) yang berupa resin Na (R-Na).
d. Zeolit adalah salah satu penukar ion alami yang banyak tersedia, digunakan sebagai penghilang polutan kimia. Dalam air, zeolit juga ternyata mampu mengikat bakteri E. coli. zeolit banyak digunakan untuk berbagai aplikasi di industri diantaranya zeolit digunakan di industri minyak bumi sebagai ‘cracking’, di industri deterjen sebagai penukar ion, pelunak air sadah dan di industri pemurnian air, serta berbagai aplikasi lain.
BAB HUMIDIFIKASI
Pilihan ganda
1. Apa arti dari humidifikasi ...
a. memberikan uap H2 hangat pada terapi oksigen untuk klien yang bernapas spontan lewat jalan napas dan klien yang menggunakan alat bantu napas.
b. memberikan uap air hangat pada terapi oksigen untuk klien yang bernapas spontan lewat jalan napas dan klien yang menggunakan alat bantu napas.
c. memberikan uap NOx hangat pada terapi oksigen untuk klien yang bernapas spontan lewat jalan napas dan klien yang menggunakan alat bantu napas.
d. memberikan uap air hangat pada terapi hidrogen untuk klien yang bernapas spontan lewat jalan napas dan klien yang menggunakan alat bantu napas.
e. memberikan uap air hangat pada terapi nitrogen untuk klien yang bernapas spontan lewat jalan napas dan klien yang menggunakan alat bantu napas.
Jawaban : B
2. Proses humidifikasi yang dibantu dengan pemanasan sehingga akan menghasilkan ...
a. udara dengan kandungan air yang lebih besar daripada tanpa pemanasan
b. udara dengan kandungan air yang lebih kecil daripada tanpa pemanasan
c. udara dengan kandungan air yang sama besar daripada tanpa pemanasan
d. udara dengan kandungan air yang setengah daripada tanpa pemanasan
e. udara dengan kandungan air yang tidak ada daripada tanpa pemanasan
jawaban : A
3. Temperatur udara yang keluar dari proses humidifikasi dan dehumidifikasi akan bergantung pada besarnya ...
a. Penurunan kandungan air dalam udara proses.
b. Kalor yang diberikan serta jumlah kandungan air yang ditangkap atau dikeluarkan dari udara.
c. Pengeluaran kandungan air yang ada dalam udara.
d. Penangkapan air lebih besar bila dibandingkan dengan yang tanpa pemanasan.
e. Pengatur valve yang ada.
Jawaban : B
4. yang digunakan memiliki sekat-sekat pada dinding cooling tower yang dipasang secara horizontal dan berselang-seling, sekat-sekat tersebut dimaksudkan agar bidang pertemuan atau kontak antara air dan udara semakin besar, sehingga akan didapatkan humidity yang besar pula, disebut dengan ...
a. Cooling tower
b. counter current
c. condenser
d. boiller
e. psychrometric chart
jawaban : A
essay.
1. Apakah perbedaan antara humidifikasi dengan dehumidifikasi ?
Jawab :
Proses humidifikasi, merupakan suatu proses yang dapat menambah kadar air dalam gas. Dalam prosesnya ada dua cara yaitu dengan pemanasan dan tanpa pemanasan. Arah aliran kedua proses tersebut berbeda tergantung bagaimana kita dapat mengatur buka tutupnya valve. Sedangkan Proses Dehumidifikasi, yang merupakan proses pengurangan kadar air dalam gas, sama dengan proses humidifikasi mempunyai dua cara proses, yaitu dengan pemanasan dan tanpa pemanasan. Kesemuanya itu tergantuk cara mengatur valve yang ada. Pada proses ini, gas dilewatkan pada sebuah kolom yang yang didalamnya terdapat zat penyerap (absorbent) dan juga dengan memperbesar tekanan.
2. Bagaiman Untuk mendapatkan laju humidifikasi yang tinggi ?
Jawab :
Dengan cara kontak antar permukaan dari udara dan air dibuat sebesar mungkin. Modifikasi yang dapat dilakukan adalah memakai jenis packing yang dapat mendukung perluasan kontak antar permukaan(intalox sadle, butiran silika, dan sebagainya) dan laju alir sirkulasi air diatur optimum sehingga dapat mendukung terbentuknya laju film pada permukaan packing kolom.
BAB EVAPORATOR
Pilihan ganda
1. Evaporator merupakan sebuah alat yang berfungsi sebagai ...
a. pengapian langsung dimana api dan pembakaran gas dipisahkan dari cairan mendidih lewat dinding besi atau permukaan untuk memanaskan.
b. sumber panas dimana uap terkondensasi di satu sisi dari permukaan pemanas dan panas ditranmisi lewat dinding ke cairan yang mendidih
c. mengubah sebagian atau keseluruhan sebuah pelarut dari sebuah larutan dari bentuk cair menjadi uap
d. yang dipanaskan oleh api yang menyala di bawah permukaan cairan, dimana gas yang panas bergelembung melewati cairan.
e. pembersih evaporator secara berkala untuk mencegah hal tersebut diatas terjadi dan memasang filter kabin atau filter evap.
Jawaban : C
2. evaporator yang dipanaskan oleh api yang menyala di bawah permukaan cairan, dimana gas yang panas bergelembung melewati cairan disebut dengan...
d. Evaporator tabung
e. Evaporator pipa jenis ekspansi kering
Jawaban : C
3. Salah satu konstruksi dari evaporator yang mana refrigannya mengalir didalam sebuah koil pipa untuk mendinginkan air atau larutan garam yang ada pada bagian luar koil disebut dengan ...
a. Evaporator tabung dan pipa jenis ekspansi kering
b. Evaporator tabung dan koil
c. Evaporator tabung dan pipa jenis ekspansi basah
d. Evaporator pipa dan koil
e. Koil dengan pendingin udara
Jawaban : B
4. Gambar dibawah ini merupakan contoh dari evaporator yang dipakai untuk mengurangi kadar air suatu bahan berbentuk cair, disebut dengan ...
a. Evaporator rotary
b. Evaporator vacum
c. Evaporator coil
d. Evaporator pipe
e. Evaporator tube
Jawaban : B
Essay.
Mengapa evaporator dapat membeku, tuliskan yang menyebabkanya ?
Jawab :
karena debu atau kotoran yang melekat dan menjadi penyebab AC tidak dingin, selain hembusan angin kurang kencang karena terhalang oleh debu, juga menyebabkan bau tidak sedap. Untuk mengetahui evaporator kotor, selain hembusan angin yang lemah bisa diperiksa dengan mudah dengan cara hidupkan blower angin AC pada kecepatan maksimal, maka akan terdengar suara angin yang tertahan. Debu akan menyebabkan evaporator beku dan angin tidak keluar karena terhalang gumpalan es di evaporator.
Kenapa demikian:
- Kotoran seperti gambar di atas akan menghalangi sensor temperatur suhu atau thermistor cooler ac di evaporator dari hembusan angin dari blower, seperti gambar di bawah, sehingga temperatur kerja dari sensor suhu atau thermistor cooler untuk memberikan signal cut off ke kompressor ac tidak tercapai.
- Kalau temperatur kerja tidak tercapai, maka kompressor AC tidak bisa on/off dan akan kerja terus menerus.
- Dengan bekerja terus menerus tanpa on/off dari kompressor mulai terbentuk gumpalan es di evaporator dan menghalangi aliran udara dari blower.
BAB HEAT EXCHANGER
Pilihan ganda
1. Jenis heat exchanger ini untuk mendapatkan luas permukaan konveksi yang besar per satuan volumenya. Luas permukaan yang besar pada jenis penukar panas ini didapatkan dengan cara memasang pelat tipis atau sirip berombak yang dipasang secara berdekatan pada dinding yang memisahkan dua fluida disebut dengan ...
a. Compact heat exchanger
b. Shell dan Tube
c. parallel flow dan counter flow
d. tube plate
e. cangkang-dan-pipa
jawaban : A
2. dibawah ini yang bukan merupakan contoh dari heat exchanger (penukar panas) yaitu ...
a. kondesor pengkondisi udara (AC)
b. radiator mobil
c. pemanas uap pada PLTU
d. kondensasi hasil industri
e. salah semua
jawaban : E
3. Pada waktu bagian alat tersebut berada dalam arus fluida pemanas, bagian alat tersebut menyerap energy panas dan melepaskannya pada waktu berada dalam arus fluida yang dipanasKan. Alat penukar panas terbuka adalah alat penukar panas di mana fluida pemanas dan yang dipanaskan dicampur dalam alat tersebut dan kemudian keluar menjadi satu arus disebut dengan ...
a. Regenerator
b. Alat penukar panas terbuka
c. Alat penukar panas tertutup atau rekuperator
d. Alat penukar panas sederhana
e. Alat penukar panas ringkas (compact)
Jawaban : B
4. Gambar di bawah ini disebut dengan ...
a. Compact heat exchanger
b. Shell dan Tube
c. Aliran searah
d. Aliran lawan arah
e. Aliran melintang
Jawaban : B
essay.
Gambarkan dan tuliskan bagiannya dari salah satu alat heat exchanger ?
Jawab :
Alat penukar (heat exchanger) kalor adalah alat yang digunakan untuk mentransfer panas dari suatu media ke media yang lain yang mempunyai perbedaan temperatur. Alat ini dapat dijumpai di industri seperti Boiler, kondenser, cooling tower, dll, rumah tangga seperti Air Conditioner (AC), Lemeari Es dan pada transportasi yang digunakan untuk mendinginkan mesin yang disebut dengan Radiator. Pada Kuliah ini akan dipelajari bagaimana cara menganalisis Performances of Heat Exchanger, Design Process, Maintenance dan Control.
BAB ABSORBSI
Pilihan ganda
1. Salah satu faktor yang mempengaruhi proses absorbsi adalah sebagai berikut, kecuali...
a. Luas permukaan
b. Temperatur
c. Kecepatan pengadukan
d. Zat yang digunakan
e. Konsentrasi absorbat
Jawaban : D
2. metode analisis untuk menentukan komposisi suatu zat dengan mengukur cahaya yang diserap bahan itu. Misalnya, dengan mengetahui frekuensi warna cahaya yang diserap, dapat ditentukan jenis zat penyerap disebut dengan ...
a. Absorpsi
b. Absorpsimetri
c. Absorbat
d. Absorben
e. Absorbansi
Jawaban : B
3. Dibawah ini merupakan alat dari absorbsi, fungsi dari huruf e-f pada gambar adalah ...
a. Input gas sebagai tempat masuknya gas ke dalam reaktor.
b. Packed tower untuk memperluas permukaan sentuh sehingga mudah untuk diabsorbsi
c. Spray untuk megubah gas input menjadi fase cair.
d. untuk gas-gas yang dapat bereaksi seperti asam
e. melarutkan bahan yang akan diabsorpsi pada permukaannya, baik secara fisik maupun secara reaksi kimia.
Jawaban : B
4. absorbsi yang terjadi karena adanya gaya Van Der Walls dimana ketika gaya tarik molekul antar larutan dan permukaan media lebih besar daripada gaya tarik substansi terlarut dan larutan adalah salah satu macam absorbsi yang dinamakan dengan ...
a. absorbsi kimia
b. absorbsi langsung
c. absorbsi fisika
d. absorbsi tidak langsung
e. absorbsi kontinyu
jawaban : C
essay.
Sebutkan manfaat dari absorbsi dan buatlah contoh serta penjelasanya minimal 2 buah ?
Jawab :
Manfaat dari absorbsi yaitu
1. penggunaan nitrit untuk menyembuhkan sakit perut
2. proses pemutihan gula pasir pada industri gula
3. pewarnaan serat sutra, wool, atau kapas pada industri tekstil
4. proses penjernihan air menggunakan tawas
5. pemberihan kotoran dengan sabun
6. absorbsi koloid humus oleh koloid tanah liat.
Contoh absorbsi yaitu :
1. Formalin yang berfase cair berasal dari formaldehid yang berfase gas dapat dihasilkan melalui proses absorbsi.Teknologi proses pembuatan formalin Formaldehid sebagai gas input dimasukkan ke dalam reaktor. Output dari reaktor yang berupa gas yang mempunyai suhu 1820C didinginkan pada kondensor hingga suhu 55 0C,dimasukkan ke dalam absorber.Keluaran dari absorber pada tingkat I mengandung larutan formalin dengan kadar formaldehid sekitar 37 – 40%. Bagian terbesar dari metanol, air,dan formaldehid dikondensasi di bawah air pendingin bagian dari menara, dan hampir semua removal dari sisa metanol dan formaldehid dari gas terjadi dibagian atas absorber dengan counter current contact dengan air proses.
2. Pembuatan asam nitrat (absorpsi NO dan NO2). Proses pembuatan asam nitrat Tahap akhir dari proses pembuatan asam nitrat berlangsung dalam kolom absorpsi. Pada setiap tingkat kolom terjadi reaksi oksidasi NO menjadi NO2 dan reaksi absorpsi NO2 oleh air menjadi asam nitrat. Kolom absorpsi mempunyai empat fluks masuk dan dua fluks keluar. Empat fluks masuk yaitu air umpan absorber, udara pemutih, gas proses, dan asam lemah. Dua fluks keluar yaitu asam nitrat produk dan gas buang. Kolom absorpsi dirancang untuk menghasilkan asam nitrat dengan konsentrasi 60 % berat dan kandungan NOx gas buang tidak lebih dari 200 ppm.
BAB PERALATAN PENGERINGAN (DRYER)
Pilihan ganda
1. Diketahui
1.Pengering talam 2. Pengering konveyor tabir
3.Pengering menara 4.Pengering film
5.Pengering semprot 6. Pengering tromol
Dari data diatas yang termasuk dalam pengering larutan dan bubur adalah ...
a. 1, 2, dan 3
b. 2, 3, dan 4
c. 3, 4, dan 5
d. 1, 3, dan 6
e. 4, 5, dan 6
Jawaban : E
2. Dalam pengeringan adiabatik, zat padat itu bersentuhan dengan gas menurut salah satu cara berikut, yang tidak termasuk adalah ...
a. Gas dituipkan melintas permukaan atau lembaran zat padat
b. Zat padat disiramkan keatas melalui suatu arus gaya yang bergerak perlahan-lahan kebawah
c. Gas ditiupkan melalui hamparan zat padat butiran kasar
d. Zat padat disiramkan kebawah melalui suatu arus gaya yang bergerak perlahan-lahan keatas
e. Zat padat seluruhnya dibawa ikut dengan arus gas kecepatan tinggi dan diangkut secara pnematik.
Jawaban : B
3. Dibawah ini adalah salah satu contoh peralatan pengeringan yang dinamakan ...
a. Pengering menara
b. Pengering konveyor tabir
c. Pengering putar
d. Pengering turbo
e. Pengering konveyor sekrup
Jawaban : C
4. Salah satu pengering pelarut dan bubur yang dapat menangani zat cair maupun bubur dan menghasilkan zat padat yang kering dan bebas mengalir disebut dengan ...
a. Pengering semprot
b. Pengering film tipis
c. Pengering tromol
d. Pengering konveyor tabir
e. Pengering turbo
Jawaban : B
5. Pada peralatan pengeringan terdapat perhitungan neraca massa yang slah satunya adalah pada salah satu prosesnya yaitu panas yang akan diperlukan dipindahkan langsung kebahan yang akan dikeringkan oleh suatu gas panas . kemudian bahan yang akan dikeringkan dapat dikontakan dengan udara panas. Proses ini di sebut dengan ...
a. Pengeringan kontak
b. Pengeringan radiasi
c. Pengeringan konveksi
d. Pengeringan campuran
e. Pengeringan langsung
Jawaban : C
Essay.
Gambarkan skema dari pengering semprot (spray dryer) serta apa saja keuntungan dari alat tersebut ?
Jawab
Gambar skema dari pengering semprot.
Keuntunganya :
1. Mengahasilkan langsung dari larutan, bubur, atau tapal encer suatu hasil kering yang siap untuk dikemas.
2. Dapat menggabungkan fungsi evaporasi, kristalisator, pengering, unit penghalus dan unit klasifikasi.
3. Waktu pengeringannya sangat singkat
4. Menghasilkan partikel-partikel berbentuk bola pejal maupun bolong.
Kekuranganya :
1. Tidak terlalu efesien sehingga banyak kalor yang terbuang didalam gas keluar.
2. Memerlukan tempat yang luas dan Operasinya sulit
BAB REAKTOR
Pilihan ganda
1. jenis reaktor kimia yang dapat digunakan untuk mereaksikan bahan dalam keadaan banyak fasa. Reaktor jenis ini menggunakan fluida (cairan atau gas) yang dialirkan melalui katalis padatan (biasanya berbentuk butiran-butiran kecil) dengan kecepatan yang cukup sehingga katalis akan terolak sedemikian rupa dan akhirnya katalis tersebut dapat dianalogikan sebagai fluida juga disebut dengan reaktor ...
a. Reaktor unggun terfluidakan ( fluidized bed reaktor)
b. FBR (Fixed Bed Reactor)
c. Reaktor gelembung
d. Fluidized bed reactor
e. Reaktor membran
Jawaban : A
2. Reaktor Tangki yang berkualitas akan memungkinkan kegiatan-kegiatan seperti berikut :
1. Oksidasi
2. Reduksi
3. Oil Cracking
4. Ph adjustment
5. Metals precipitation
Yang benar menurut pernyataan di atas adalah ...
a. 1, 2, dan 3
b. 2, 3, dan 4
c. 3, 4, dan 5
d. Benar semua
e. Salah semua
Jawaban : D
3. Perhatikan gambar di bawah ini
Gambar di atas merupakan salah satu reaktor yang terdiri dari sebuah tangki pengaduk cairan dimana partikel katalis sangat sedikit yang menunggu (tertunda) aksi dari impeller yaitu reaktor ...
a. Reaktor unggun terfluidakan ( fluidized bed reaktor)
b. FBR (Fixed Bed Reactor)
c. Reaktor gelembung
d. Fluidized bed reactor
e. Reaktor slurry
Jawaban : E
4. 1. Menghasilkan produk yang homogen
2. memperbesar kapasitas produk
3. waktu pengoperasianya lebih cepat
4. menghasilkan konversi produk yang sama
5. produk yang dihasilkan belum begitu sempurna
Dari kemungkinan di atas yang merupakan keuntungan dari SCTR sususan pararel adalah ...
a. 1, 3, dan 5
b. 1, 4, dan 5
c. 1, 2, dan 3
d. 2, 3, dan 4
e. 2, 3, dan 5
Jawaban : C
5. Contoh paling sederhana misalnya tangki fermentor, ragi dimasukkan sekali ke dalam tangki namun CO2 yang dihasilkannya dikeluarkan secara kontinyu. Contoh lainnya adalah klorinasi, suatu reaksi cair-gas, gas digelembungkan secara kontinyu dari dasar tangki agar bereaksi dengan cairan di tangki yang diam. Hal ini merupakan jenis reaktor yang dinamakan dengan ...
a. Reaktor Semi-Batch
b. Reactor Batch
c. Reactor Trickle Bed
d. Reactor Continyu
e. Mixed Flow Reactor
Jawaban : A
Essay.
1. Jelaskan hal yang perlu d iperhatikan mengenai RTIK (reactor Tangki Ideal Kontinyu) ?
Jawab
Beberapa hal penting mengenai RTIK yaitu :
a. Reaktor berlangsung secara ajeg, sehingga jumlah yang masuk setara dengan jumlah yang ke luar reaktor jika tidak tentu reaktor akan berkurang atau bertambah isinya.
b. Perhitungan RTIK mengasumsikan pengadukan terjadi secara sempurna sehingga semua titik dalam reaktor memiliki komposisi yang sama. Dengan asumsi ini, komposisi keluar reaktor selalu sama dengan bahan didalam reaktor.
- Seringkali, untuk menghemat digunakan banyak reaktor yang disusun secara seri daripada menggunakan reaktor tunggal yang besar. Sehingga reaktor yang di belakang akan memiliki komposisi produk yang lebih besar dibanding di depannya.
- Dapat dilihat, bahwa dengan jumlah RTIK kecil yang tak terbatas model perhitungan akan menyerupai perhitungan untuk RAP (reaktor alir pipa).
2. Jelaskan yang di maksud dengan reaktor batch dan Gambarkan skema dari reaktor batch, serta tuliskan keutungan dan kekurangan dari alat tersebut ?
Jawab
Batch Reactor adalah tempat terjadinya suatu reaksi kimia tunggal, yaitu reaksi yang berlangsung dengan hanya satu persamaan laju reaksi yang berpasangan dengan persamaan kesetimbangan dan stoikiometri.
Skema gambar reaktor batch
• Kelebihan
1. Ongkos atau harga instrumentasi rendah.
2. Penggunaannya fleksibel, artinya dapat dihentikan secara mudah dan cepat kapan saja diinginkan.
3. Penggunaan yang multifungsi.
4. Reaktor ini dapat digunakan untuk reaksi yang menggunakan campuran kuat dan beracun.
5. Mudah dibersihkan.
6. Dapat menangani reaksi dalam fase gas, cair dan cair-padat.
· Kelemahan
1. Biaya buruh dan handling tinggi.
2. Kadang-kadang waktu shut downnya besar, yaitu waktu untuk mengosongkan, membersihkan dan mengisi kembali.
3. Pengendalian kualitas dari produk jelek atau susah.
4. Skala produksi yang kecil
